Na iets meer dan 30 branduren bereikt de conventionele olie een polariteitsaandeel van bijna 25% en moet deze worden vervangen. Het ECOFRY frituursysteem maakt gebruikstijden tot 110 uur mogelijk en vertoont geen relevante stroomschommelingen. Dit bespaart kosten voor frequente vernieuwing van de olie en natuurlijk ook de werktijd. De kwaliteit van de frituurolie is op elk gewenst moment te meten door het gebruik van onze digitale meetapparatuur, klik HIER voor meer informatie.